На вид белый. Не мокрый и не сухой. Кристалы мелкие и плотные. Если надавить хрустит. Запах специфичный.

С чем можно сравнить? Чем отличается от других кокосового ореха на площадке?

В общем, хочу понять в чём его отличие по всем пунктам. И что это за орех вообще.

Буду благодарен любым советам Когда вода закипела, было принято решение переместить мешалку на плитку,где температура достигла 80 градусов, после чего нагреть ее до 145 градусов.

Включив перемешивание на максимальный обороты, спустя 2 часа работы мешалки, в колбе начал образовываться темный густой дымок, который медленно наполнял всю емкость. После того как вся жидкость была прогретоемкость была закрыта крышкой, а колба убрана в другое место для охлаждения, было решено перейти к процессу кисления, в этот раз я использовалсоль ртути, которая была засыпана в тару, а затем залита водой так чтобы уровень pH был равен 5.5.

После этого раствор был помещен в баню, где примерно через 4-5 часов образовались хлопья масла темного цвета, которые были собраны с помощью шприца и промыты небольшимколичеством дистиллированной воды несколько раз. Дальнейший процесс происходил уже при комнатнойтемпературе в течении 6-8 часов.

Полученное масло былообрабатыно 3 раза по 50мл NaOH (второй раз - 100мл). Сливки были слиты и переработаны, выход составил 11 грамм.